Teatro delle ariette

Super soirée au Channel scène nationale de Calais où le téatro delle ariette nous a appris à réaliser la foccacia italienne, les gnocchi, les tagliatelles, du pétrissage de la pâte à la cuisson et à la dégustation.
Un beau souvenir plein d'émotions avec les participants. Merci aussi à Alain Moitel chef de la cuisine des grandes tables d'avoir réalisés les accompagnements.