Délicieux crackers que vous garnirez à votre convenance (saumon fumé, avocat écrasé au citron, crevettes, salade....)
Juste quelques ingrédients :
10 cl d'eau - 70 g d'huile
125 g de farine épeautre, ou seigle si vous aimez
graines (courges, sésame, tournesol, lin...) pour faire 110 g
25 g de flocons d'avoine
1,5 càc de levure chimique
1 càc sel
Mélanger le tout. Si la pâte est trop molle, rajouter de la farine et étaler ensuite la préparation sur une feuille de papier sulfurisé. J'ai prédécoupé les formes rectangulaires.
Cuisson au four 20 mn 180°.
mardi 19 mars 2019
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