vendredi 3 août 2018

Tarte rustique aux prunes rouges

Petite tarte aux prunes sans prétention, rafraîchissante pour le goûter.
Ingrédients :  des prunes (merci à Milie pour nous avoir permis la cueillette dans son jardin)
un peu de sucre blond, un rouleau de pâte feuilletée, quelques noix de beurre.

Mettre la pâte feuilletée étalée dans un moule, disposer les prunes coupées en deux (sans noyaux), côté bombé sur la pâte. Saupoudrer de sucre et mettre quelques morceaux de beurre.
Cuisson 180°, pendant 40 minutes.

(pour éviter que le jus des prunes ne détrempe la pâte, j'ai saupoudré le fond d'un peu de chapelure)


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