Bon, c'est dimanche, on peut améliorer la dégustation du Kouglof (mis en ligne hier) avec une confiture délicieuse. Poires, vanille du Mexique. Toute la maison sentait la vanille....
Pour cette recette j'ai pris un sucre roux que j'aime beaucoup, le Billington's (light brown soft).
Je l'avais acheté il y a quelque temps en Angleterre chez Morisson.
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