Un cake pour offrir demain à Emilie qui nous a gentiment invités à partager le repas de midi avec quelques amis.
Pour apporter du moelleux au cake on peut aussi - à la sortie du four - le napper avec un sirop chaud. Celui-ci va pénétrer dans le cake et conserver le moelleux.
Suggestion de présentation, j'ai nappé le cake de confiture d'abricot.
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