Retour du port

quel plaisir d'aller au port acheter le poisson et les crustacés.
des petites aubettes bien sympathiques et des produits frais pour cuisiner aujourd'hui

Ce jour : barbue, crabe tourteau, moules, soles

Barbue, tourteau et moules 

Les tourteaux sont placés 1/2 h au congélateur avant cuisson

ensuite 25 mn dans un court-bouillon

sole meunière tout simplement...... à la poele