vendredi 3 mars 2017

Timeless Japan

Pas de pâtisserie cette semaine, mais un souvenir du Japon dont je vous invite à partager les photographies. Si vous êtes déjà allés au Japon, peut être que vous reconnaitrez certains paysages.

quartier nord de Kyoto

sannenzaka

Près de la kawa gamo

Fushimi Inari

Nijo Castle

Ile de Myajima

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Pain aux noix

ingredients : 600 g de farine T80 ou T55 40 cl lait 12 g levure fraiche 10 g de sel oeuf pour dorer 150 g cerneaux de noix 1 CàS MIEL mela...