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dimanche 30 octobre 2016

Automne




Dans le silence qui règne au  monastère d'Ungo à Matsushima  :

Une seule feuille
qui tombe fait un bruit
formidable

Senka

Pain aux noix

ingredients : 600 g de farine T80 ou T55 40 cl lait 12 g levure fraiche 10 g de sel oeuf pour dorer 150 g cerneaux de noix 1 CàS MIEL mela...