Pâte feuilletée (faite par vous de préférence)
4 pommes (j'ai pris des Canada). Elles ressemblent un peu à des reinettes grises
120 g de sucre semoule
extrait de vanille
cannelle (si vous aimez)
Faire un caramel avec le sucre semoule. Dès que le caramel est fait, y mettre les pommes pelées et coupées en deux. Laisser cuire une dizaine de minutes. Ajouter cannelle et extrait de vanille.
Etaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte, déposer les pommes caramélisées. Cuire 35 mn à 180°.
Un délice : la pâte feuilletée devient croustillante à cause des pommes caramélisées.
Si vous voulez faire votre pâte feuilletée vous même, il y a sur you tube de belles démonstrations vidéo. Si vous n'êtes pas habile pour le caramel, il y a aussi des vidéos pour vous aider à réaliser celui-ci.
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