Une tasse de thé pour un "détox" après toutes ces recettes de pâtisserie !.....
Le genmaicha yama est un thé traditionnel japonais,
mélange de thé vert et de riz brun grillé.
Il a un un goût très caractéristique.
Je l'ai rapporté du Japon l'an dernier et j'aime beaucoup ce thé pour l'après-midi (aujourd'hui sans pâtisserie)

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