Pancake banane caramel, simple à réaliser.
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| Suggestion de présentation avec sucre glace |
Il vous faudra
120 g de farine
1 càc de levure chimique
2 CàS de sucre
1 pincée de sel
15 cl de lait
2 oeufs
un peu d'extrait de vanille si vous avez.
Mélanger les ingrédients farine, levure, sucre sel.
Dans un autre bol mélanger 2 jaunes d'oeufs, lait, bien mélanger et ajouter au mélange précédent.
Repos 30 mn environ
Battre les blancs en neige. Ajouter à la préparation délicatement.
Cuire des petits tas dans une poele bien huilée. (environ 2 mn de chaque côté)
garnir de banane coupée en morceaux et de sauce caramel (ici caramel beurre salé)
déguster......
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