mercredi 2 août 2017

le Célia

Voici une excellente recette de Philippe Conticini le merveilleux pâtissier que nous connaissons bien.
Il l'a appelée "le Célia". C'est une sorte de pain choco/kouign et vous allez apprécier ce nouveau
goût de petit pain caramélisé.
en voici la recette :



Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire

Pain aux noix

ingredients : 600 g de farine T80 ou T55 40 cl lait 12 g levure fraiche 10 g de sel oeuf pour dorer 150 g cerneaux de noix 1 CàS MIEL mela...